LYCOPERSICUM ESCULENTUM
Η τομάτα, αλλιώς και ντομάτα, (Lycopersicon esculentum, Λυκοπερσικόν το εδώδιμον) είναι ένα φυτό της οικογένειας των Σολανιδών (Solanaceae). Η Ελλάδα είναι η τέταρτη μεγαλύτερη παραγωγός στην Ευρωπαϊκή Ένωση (FAOSTAT 2011) και η Κρήτη είναι η σημαντικότερη παραγωγική περιοχή της Ελλάδας (πάνω από το 50% της Ελληνικής παραγωγής) σε εδώδιμη και βιολογική τομάτα.
Υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών ουσιών φαίνεται πως έχουν οι βιολογικές τομάτες, όπως αποκαλύπτει νέα έρευνα (Επιθ. PUBLIC LIBRARY OF SCIENCE).
Ποικιλίες
TOMATA MOSE- Πολύ καλή καρπόδεση ακόμη και στην ζέστη
- Ομοιόμορφες ταξικαρπίες (5-6 καρποί/ ταξικαρπία)
- Μέτρια εύρωστο φυτό
- Κόκκινο χρώμα καρπών 130-150γρ.
- Συνεκτικότητα καρπών
- Διατηρησιμότητα καρπών
Άλλες ποικιλίες
FIRAMO, NINETTEΠερίοδος Διαθεσιμότητας
Mose
Firamo
Minete